栽培へのこだわり

皆さんが、安心して美味しく食べられるお米

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岩木山と世界遺産の白神山地に挟まれた岩木地区の自然環境で、自然のミネラル養分をたっぷり含む水で育ったお米です。

収穫時期には昼夜の気温差で、米の中にたっぷりのでんぷんが蓄積され、糖度が増して美味しさが際立ちます。

また、減農薬・減化学肥料を主体に極限まで減らした農薬での栽培管理で、人や米はもちろん、自然環境にも優しい米づくりを進めています。

皆さんが、安心して美味しく食べられるように、栽培へのこだわりを努めています。

戸澤農場は乾田直播でお米を作っています

お米の直播栽培には、次の3通りのやり方があります。

  • 1.「乾田直播」‥ 畑の状態の田んぼに種をまくやり方
  • 2.「湛水直播」‥ 水田の状態の田んぼに種をまくやり方
  • 3.「折衷直播」‥ 上の2つのやり方の中間的なやり方

戸澤農場では、『乾田直播』の方式でお米を育てます。

作業が効率的に行え、大面積栽培に適しているという利点があり、作業効率が上がるため、稲の育成管理などに充分な労力を費やすことが出来ます。

コスト削減ができるので、毎年安定した価格でご提供でき、『安心して美味しいお米』作りに専念出来ます。

乾田直播の最も 一般的な作業手順

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私が作っています

ブログ

2018/7/14

乾直の入水から1ヶ月位

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2018/6/15

発芽のラインも大分出て来たので入水します

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2018/6/3

小麦の穂揃いです

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2018/4/27

ハウスの苗も順調に育ってます

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2018/4/22

オールナイトで粗起こし

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2018/4/18

やっとの晴天続きです。

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2018/4/8

作業の遅れはやむなし

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