2018/10/2
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2018/7/14
2018/5/27
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人や米にはもちろん環境にもやさしい米作りへのこだわり
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岩木山と白神山地に囲まれた弘前市岩木地区の自然環境について
土作りは健康な米作りの基本です
2020/3/9
なぜ農家から直接買ったお米が美味しいのか、気になるという方も多いのではないでしょうか？ お米の品種に限らず、産地直送には、美味しさの理由が存在します。 産地直送 […]
2020/3/2
2020年2月26日、2019年産米の食味ランキングが発表されました。 青森県産米のエース「青天の霹靂」は6年連続「特A」はもちろんのこと、「まっしぐら」が初の […]
2020/2/8
お米の味を格付けした「食味ランキング」 複数産地のコシヒカリのブレンド米を基準米とし、これと試験対象の産地品種を比較していきます。 同等のものを「A’」、基準米 […]
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農家から直接買ったお米が美味しい理由
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すごいぞ「まっしぐら」。お米の食味ランキング、初の特Ａ獲得！
味か？見た目か？お米の食味ランキングと等級
2020/2/4
青森県推奨米として広く作付け「まっしぐら」
2020/1/30
青森県産「あきたこまち」作っています！
2020/1/25
あおもり米のエース「つがるロマン」
2020/1/20
青森県初の特A米！「青天の霹靂」
戸澤農場のブログblog
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